春の味覚

こんにちは。

今日は昨日の散歩で見つけた春の味覚を紹介いたします。

ふきのとうです。

土手にたくさん生えていて収穫しました。

これを家にて調理して…

じゃじゃーん!

ふきみそにしました。

苦味が大人のお味でとても美味しかったです(^^)

後で調べたところ花言葉がありました!笑

「待望」だそうです。

春の味覚を待ち望んでる方は多いんじゃないでしょうか。

ふきのとうを皮切りに色々な山菜が出てきますね。

また取りに、撮りに行きたいなと思います。

ころすけ

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コメント

  1. あやか より:

    ふきのとう!食べたこと無いんですよね
    最近じゃあ、見たことも無いという…
    どんな味だろう?一度食べてみたいです!!

  2. レイ より:

    ふきみそ、とっても美味しそうです!
    私もふきのとう探しに行こうかな。。
    花言葉は待望 なんですね。満開の桜と春の味覚、待ち遠しいです。

  3. りょう より:

    うぅ、苦いの苦手だ、、、
    ふきのとうおいしいのかな?
    待望か、ボクは何を待っているのかなぁ。
    ころすけさんの写真待ってるかもしれない(苦笑

    • ころすけ より:

      苦いの苦手ですかー、無理かもしれないですね 笑
      僕の写真をまっててくれるなんて嬉しいですよ!
      元気が出る写真撮れるように頑張ります!

  4. どんぐり より:

    春ですね~
    うちの庭に、もうすぐ芽吹いてくると思います。
    天ぷらにして食べるのが楽しみです。

    ちなみに私の「春一番」は、オオイヌノフグリです。
    この花を見つけると、「春がそこまでやってきたんだな~」
    とうれしくなります(^^)